Saint CHonoré : un saint-honoré chocolat

Saint CHonoré

Name: Saint CHonoré
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: entremets
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

les sucreries de Yory

Facile

Quelques mots sur cette recette

Il s'agit du CHonoré tout chocolat composé d'un disque de pâte feuilletée caramélisé, d'un caramel au chocolat, de choux garnis d'un crémeux au chocolat et d'une ganache montée chocolat au lait.

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caramel chocolat choux crémeux chocolat entremets ganache chocolat au lait ganache montée pâte feuilletée saint-honoré

Recette ajoutée le 09/03/19 - Mise à jour le 20/04/21 .

Accord mets et musique

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