Un voyage de plus pour nos papilles grâce à cette pintade farcie au quinoa. Abricots secs et dattes pour la farce, miel, cardamome et anis étoilé pour le dépaysement. Direction l’Afrique du Nord ! Tu viens ?
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Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de suprêmes de pintade au champagne et aux shiitakés.
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