Les mini pizzas courgettes

La tarte Tropézienne est un des gâteaux préférés chez nous. La brioche est légère et parfumée et la crème est un délice... J'en mangeais souvent quand j'étais petite pendant les vacances alors ça rappelle aussi forcément de bons souvenirs

Je vous propose aujourd'hui de réaliser de délicieux friands à servir aussi bien en entrée qu'en plat, accompagné d'une petite salade ou pourquoi pas même à l'apéritif en format mini. Bien meilleurs que la version industrielle !

Ce soleil feuilleté aux knackis mozzarella et camembert est une idée recette très originale pour l'apéritif et c'est aussi très bon et très gourmand !