Name: Cheesecake salé et son chutney à la rhubarbe
Total time: 30 min
Cuisine: cheesecake
Ingredients: Pour les biscuits à l'avoine:\r; 225 gr de flocons d'avoine\r; 60 gr de farine complète\r; 60 gr de beurre mou\r; 1/2 càc de levure\r; 1 càc de sel\r; 60 ml d'eau chaude\r; \r; Pour le cheesecake:\r; 125 gr de biscuits à l'avoine\r; 35 gr de beurre fondu\r; 200 gr de fromage de chèvre frais\r; 100 gr de fromage frais type Philadelphia\r; 1 càc de thym frais\r; \r; Pour le chutney:\r; 1 petit oignon rouge\r; 25 gr de dates \r; 15 gr de cranberries séchées\r; 150 gr de pomme \r; 100 gr de sucre roux\r; 100 ml de vin rouge\r; 150 gr de rhubarbe**

Cheesecake salé et son chutney à la rhubarbe

Madame Potiron

Ingrédients

Pour les biscuits à l'avoine:\r

225 gr de flocons d'avoine\r

60 gr de farine complète\r

60 gr de beurre mou\r

1/2 càc de levure\r

1 càc de sel\r

60 ml d'eau chaude\r

Pour le cheesecake:\r

125 gr de biscuits à l'avoine\r

35 gr de beurre fondu\r

200 gr de fromage de chèvre frais\r

100 gr de fromage frais type Philadelphia\r

1 càc de thym frais\r

Pour le chutney:\r

1 petit oignon rouge\r

25 gr de dates \r

15 gr de cranberries séchées\r

150 gr de pomme \r

100 gr de sucre roux\r

100 ml de vin rouge\r

150 gr de rhubarbe**

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Préparation de la recette

1La veille ou quelques jours avant préparez les biscuits.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cheesecake pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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Recette ajoutée le 14/12/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cheesecake salé et son chutney à la rhubarbe

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