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Le gâteau citron, fraises et huile d’olive de Pierre Hermé : un dessert d’une grande finesse, incroyablement moelleux, où le parfum vif du citron se marie parfaitement à la douceur fruitée de l’huile d’olive. Une alliance subtile et raffinée qui fonctionne à merveille.
Ces tartelettes aux pommes du grand chocolatier Jacques Génin m'ont tout de suite attirées. J'adore la tarte aux pommes mais il n'y a jamais assez de pommes à mon goût, ben là pour le coup je suis ravie ! C'est super bon et tellement gourmand, que ça se mange tout seul !
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