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haricots
Recette ajoutée le 05/02/15  - Mise à jour le 10/11/19 .

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Commentaires

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Mes inspirations culinaires
Mes inspirations culinaires
20 fév. 2022 à 16:55

Merci Eliane pour l'astuce je retiens

Eliane Debruyne
Eliane Debruyne
20 fév. 2022 à 11:09

il est beaucoup plus facile d'ajouter à l'eau de cuisson du bicarbonate de soude culinaire dès le début - les haricots secs seront très tendres au bout de 35mn - je fais de même sur de la viande grillée qui rend de l'eau à la cuisson mais là c'est une autre solution de chef Eliane

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