Eliane Debruyne

Un poisson frais et léger que l'on trouve chez le poissonnier. Ce sont les filets de sole au four accompagné de riz blanc ou de frites maison. Une merveille au niveau gustatif

Une recette rapide et très sympa, pleine de goûts

Garniture de potages, nages et consommés.

Encore une délicieuse sauce pour accompagner le poisson ou les viandes blanches :-) Pour les ingrédients, à vous de doser... j'ai fait un peu "au pif" ! J'ai choisi du riz basmati pour accompagner mais une bonne purée conviendra très bien aussi si vous préférez ;-)

Croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, l'escalope de veau à la milanaise est un chef d'oeuvre de la cuisine italienne.

gâteau algériens traditionnel aux amandes et miel.

Une recette idéale pour utiliser un reste de riz cuit.

Vous êtes tenté par une recette de poisson vapeur à la cantonaise ? Testez cette recette de cuisine santé et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une courgette, une boite d’œufs et quelques épices. Une recette facile et originale, et des conseils pour réussir à la perfection ses œufs pochés.

Recette des escalopes de veau en saltimbocca à la romaine.

Aujourd'hui je vous emmène à Vienne où l'on peut déguster de délicieux schnitzels - des tranches fines de viande, le plus souvent de veau, mais aussi de porc, enrobées dans de la chapelure et frites dans l'huile.

Des soles façon meunières nappées d'une sauce chermoula, sur la tête d'un pouilleux !