Muffins moelleux sans gluten

Il me restait dans mon panier à fruits deux bananes bien mures alors rien de mieux que des muffins aux bananes auxquels j’ai ajouté des myrtilles fraîches. Ces muffins sont moelleux à souhait grâce au babeurre ou Lben que je rajoute et qu’on peut remplacer par du lait si vous n’en disposez pas.

La rose des sables, une délicieuse pâtisserie très facile et rapide à préparer. A la fois croustillante et craquante elle accompagnera idéalement votre thé ou café.

Elle est composée d’ingrédients qu’on retrouve facilement dans nos placards : céréales type corn flakes ou rice Krispies, beurre, chocolat et sans oublier le sucre glace ou le miel.

Cette recette de cupcake aux Oreo est très simple. J’ai utilisé pour mes cupcakes du chocolat, du cacao et café très fort. Avant de verser la préparation dans les caissettes à cupcake, je place au fond un Oreo c’est amusant car en fin de cuisson ça s’imprime sur les caissettes.