J‘ai découvert ce gâteau sur le blog de carnet parisiens. Elle s’est elle même inspirée d’une recette de Linda Lomelino, que j’ai découvert par la même occasion. Grosse révélation ! C’est cette recette qui m’a donné envie de me lancer dans de la pâtisserie à un niveau au dessus de ce que je faisais avant. On passe du cupcake chocolat au layer cake chocolat !
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Zéro matière grasse ajoutée dans cette recette de Kinder Surprise plus
sain que son équivalent industriel et avec des petits bonbons à l’intérieur pour la surprise justement ! Le résultat est vraiment sympathique et plaira aussi bien aux enfants qu'aux parents.
Les éclairs au chocolat, c'est mon dessert préféré, celui que je prend sans exception à la boulangerie et que j'ai toujours rêvé de faire moi même.
Je suis assez fière de vous partager mes premiers (et sûrement pas les derniers) minis éclairs au chocolat. Un vrai régal !
Cette pavlova de Noël à étages aux poires sera le dessert idéal pour terminer votre repas de fête sur une touche fraiche et légèrement sucrée. Un peu comme une pièce montée, j’ai mis 3 niveaux de meringues, des cubes de fruits, des petites déco en sucre et du sucre glace pour faire la neige.
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