Michel Leroy

Il existe une multitude recettes de raviolis: à la viande, de foie gras, de poisson mais aussi à base de légumes ou encore de fromages. Très répandus en Italie, les raviolis se retrouve aussi en Asie et notamment en Chine ou en France Les raviolis sont des carrés de pâte avec une farce à l'intérieur qui seront pochés dans de l'eau salée bouillante. Pour accompagner les raviolis, vous pourrez choisir une multitude de recettes de sauces ou de coulis: à la crème, aux fromages, aux champignons, au vin blanc, aux herbes aromatiques, au coulis de tomates (lien de recettes ci-dessous) ou tout simplement avec une noix de beurre ou encore un filet d'huile d'olives et un peu de fleur de sel.

Une entrée pour les fêtes de fin d'année.

Voici une délicieuse confiture pour vos tartines du matin

À la recherche d'une recette de porto pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

À la recherche d'une recette de fumé pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Pour changer des escargots en feuilletés ou en cassolette.

De succulentes ravioles de homard faites maison et servies dans leur bisque de homard... Juste divin !

Irrésistibles !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chutney pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un petit plat de famille avec un filet mignon au four, entouré de légumes rôtis aux épices. Un plat facile, qui mettra tout le monde d'accord !

Ce plat rapide à confectionner est parfait pour un repas de fête ou tout simplement se faire plaisir. Vous pouvez confectionner ce plat à l'avance et ne cuire les ravioles juste avant d'enfourner.

Une étonnante quiche aux ravioles et au saumon fumé qui ne manquera pas de surprendre vos convives