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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.
Son petit goût de noisette agrémente délicieusement une multitude de recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par bObStronomie pour accompagner la recette Chayote, Saint-Jacques et sablé au parmesan.
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