Name: Le Fantastik exotique, ou l'appel de l'été
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: fantastik
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le Fantastik exotique, ou l'appel de l'été

Mimi Pâtisserie

Facile

Quelques mots sur cette recette

Le Fantastik, c'est un gâteau entre la tarte et l'entremets, inventé par le chef français Christophe Michalak. Une base de biscuit croustillante, une deuxième couche plus moelleuse puis une garniture dressée à la poche. J'ai opté pour une version très exotique, avec de la coco, de la mangue et des fruits de la passion.

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Christophe Michalak fantastik fruit de la passion mangue noix de coco tarte

Recette ajoutée le 22/04/18 - Mise à jour le 27/02/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Le Fantastik exotique, ou l'appel de l'été

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Une musique partagée par Atelier de Brigitte pour accompagner une recette de fantastik melon, abricots, verveine citron et amandes.

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