Drip cake au chocolat Jack Daniel’s

Les drip cakes ce sont ces gâteaux avec des coulures, ici réalisées avec du fondant blanc pâtissier. Pour réaliser ce dessert, il vous faudra préparer deux molly cakes, une crème au beurre à la meringue italienne parfumée à la vanille et manier la pâte à sucre.

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En cuisine avec cette belle idée de recette de la sugar sheet technique ou technique de la feuille de sucre pour le cake design.