1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mijoté>
  4. Vin>
  5. Cuisine méditerranéenne>
  6. Sauce
Gardiane de Taureau

Gardiane de Taureau

5 personnes

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez la recette de ce plat savoureux : la gardiane de Taureau (ou daube Camarguaise). Etapes faciles à suivre pour un résultat délicieux !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

Voir aussi

A Pâques, des oeufs, mais pas que !
A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

Boeuf bourguignon avec marinade
Boeuf bourguignon avec marinade

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.

Sauce bordelaise
Sauce bordelaise

Sauce brune assez proche de la sauce "marchand de vin".

Les produits frais à cuisiner à moindre coût
Les produits frais à cuisiner à moindre coût

Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.

Noms et tailles des bouteilles de vins
Noms et tailles des bouteilles de vins

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Couteaux de cuisine
Couteaux de cuisine

A chaque geste du cuisinier son couteau.

Du vin blanc dans ma cuisine
Du vin blanc dans ma cuisine

Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.

Des recettes notées vin sur vin !
Des recettes notées vin sur vin !

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

La suite après cette publicité

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2