Féroce d'avocat et morue

Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés

La recette de la brandade, version gourmande, aillée avec pommes de terre.

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

Deux poissons qui n'en font qu'un.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

Un bon coup de soleil dans votre assiette.