Soleil feuilleté camembert et saucisses

Soleil feuilleté camembert et saucisses
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Quelques mots sur la recette

Aux Etats-Unis on l'appelle "Pigs in a blanket", littéralement "cochons dans une couverture" ! Ici c'est devenu un classique simplissime, revisité de manière plus sophistiquée, qui épatera les gourmands à l'heure de l'apéritif.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le camembert, le plus français des fromages

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Tartes, cakes et autres préparations qui rendent hommage au camembert.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Moilaurie pour accompagner la recette Tartinade toute rose au radis, échalote, chèvre et ciboulette.

Pour les fondus de fromages !

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

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Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.

Commentaires

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Pour les fondus de fromages !

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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