Brochettes Yakitori revisitées emmental et mozzarella

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.

Carottes, pousses de bambou et champignons noirs.

Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.

Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.

Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.

L'emmental apporte du caractère et du moelleux à de nombreuses préparations.

Une seule règle : petite braise et grille haute.