Houmous très onctueux et servi avec des aubergines sautées.

Houmous aux aubergines

Name: Houmous aux aubergines
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: houmous
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Nicolas le Cuisinier

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

La zone du monde qui m'inspire le plus au niveau culinaire c'est l'Orient... j'oscille souvent entre le Liban, Israël, l'Iran. Et s'il y a bien une spécialité qui me plaît dans toutes ces cuisines c'est le houmous ! Un houmous hyper onctueux et servi ici avec des aubergines sautées. A découvrir d'urgence!

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Publié le 20 septembre 2021 à 19h18, Modifié le 21 mars 2023 à 20h15

Accord mets et musique

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