Je partage avec vous une recette d'un sandwich traditionnel, absolument délicieux que j'ai mangé à Jérusalem : le sabich. Un sandwich facile à faire. Une recette qui fait voyager !
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On écoute tranquillou Dr. Dre - Still D.R.E. ft. Snoop Dogg
Nicolas le Cuisinier partage également ces recettes.
La pide est une sorte de pizza où la pâte est légèrement rabattue sur la garniture. Traditionnellement elle se prépare avec de la viande hachée. En voici une version végétarienne aux aubergines.
Un burger sans viande c'est possible! L'aubergine rôtie remplace le steak haché pour une version originale et savoureuse!
Une tarte tatin mais sans fruits. Une version salée aux aubergines asiatiques!
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