Un plat sicilien aigre-doux avec des aubergines fondantes. À déguster aussi bien chaud que froid. Le principe est simple : des aubergines fondantes, une sauce tomate aigre-douce et c'est parti pour un voyage culinaire !
Voir la recetteUn légume fruit qui gagne à être connu.
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En cuisine avec R.E.M. - Everybody Hurts
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