Name: Caponata sicilienne d'aubergines
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: aubergines
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Caponata sicilienne d'aubergines

Jackie

Facile

Quelques mots sur cette recette

On fait voyager les papilles vers la Sicile avec cette délicieuse caponata aux aubergines.

Voir la recette

aubergines caponata cuisine sicilienne céleri huile d'olive olives pignons raisins secs tomates

Publié le 25 août 2020 à 17h19

Accord mets et musique

A écouter en préparant Caponata sicilienne d'aubergines

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de caviar d'aubergine.

X (Twitter)

Recettes, discussions et humour...
RDV sur X !

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Millefeuille d'aubergines tomates et mozzarella

Jackie

Un gout d'Italie dans l'assiette.

Tomates farcies à la marocaine

Jackie

Des tomates farcies végé pour changer des farcies à la viande.

Fenouils farcis aux champignons et feta

Jackie

Des petits fenouils farcis tendance végétarienne, aux saveurs du Sud

Des recettes du Chef Simon

Aubergines frites aux épices

Chef Simon

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.

Caviar d'aubergine

Chef Simon

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Céleri cuit de deux façons

Chef Simon

Céléri-rave sauté à cru ou cuit dans un blanc pour les purées

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Voir aussi

La tomate Croque au sel (A la) Andalouse (A l') Nid (Au) Concasser Monder

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Caponata sicilienne de La recette italienne

Caponata sicilienne au citron et basilic de Amande et basilic

Caponata sicilienne de Mimm

Caponata à la sicilienne de Ouest délices

Caponata d'aubergines de Popotte

Caponata de Happy papilles

Caponata sicilienne de printemps de Lutsubo

Côtelettes d'aubergines panées à la sicilienne de Happy papilles

Lapin à la sicilienne de Mariatotal

Caponata de Nicolas le cuisinier

Caponata de Plaisir et equilibre

Aubergines farcies à la sicilienne de Plaisir et equilibre