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Couper le poulet en morceaux, assaisonner de poivre et de paprika. Faire chauffer l'huile dans une cocotte, y faire revenir les morceaux de poulet bin cuits, les retirer et les réserver au chaud.
Hacher finement les gousses d'ail et les oignons, couper les champignons en petits morceaux su nécessaire et bien étuver le tout avec les oignons grelots dans la cocotte en parsemant de farine. Incorporer les tomates et mouiller avec le vin blanc ou le cidre.
Ajouter les morceaux de poulet et bien assaisonner avec sel, poivre et paprika. Bonne dégustation !
Une recette délicieuse à accompagner de riz !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Délicimô ! pour accompagner la recette Risotto crémeux au poulet, champignons et poireaux.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
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