Purée de pommes de terre lardée

Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.

Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !

A chaque région sa spécialité culinaire.

C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.