J’avais acheté un paquet de 10 feuilles de brick pour écouler un pot de ricotta destiné à une recette que je n’ai finalement pas faite. Avec quelques ingrédients du placard en plus (et du congélateur !), j’ai finalement préparé rapidement 20 délicieux triangles et cigares à déguster en entrée ou pour un apéritif que l’on peut préparer à l’avance et même congeler.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Encore une lichette pour accompagner la recette Bricks blettes, ricotta, pecorino pepato.
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