Envie de poulet à la kyiv ? Goûtez cette recette cousin du cordon bleu avec un insert au beurre de persil.
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Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
D'Auvergne, de Bresse ou stilton, craquez pour ces fromages à la texture crèmeuse.
De la farine, de l'oeuf et de la chapelure pour un croustillant inimitable.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Oh la gourmande pour accompagner la recette Parcha-Dosheme Plov.
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