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Crèmes de lait d'amande à la Bergamote, un dessert inspiré du Bianco Mangiare
Crèmes de lait d'amande à la Bergamote, un dessert inspiré du Bianco Mangiare

Crèmes de lait d'amande à la Bergamote

Quelques mots sur cette recette

La recette est inspirée d'un classique de la cuisine sicilienne, le Bianco Mangiare. En théorie composé d'amandes, d'eau minérale, de fécule de maïs et de sucre, c'est une version bien différente que je vous propose ici.

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Recette ajoutée le 20/02/14  - Mise à jour le 08/02/24 .

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