nous vous proposons aujourd'hui une recette toute fraîche et légère, un mille-feuille de concombre au chèvre frais. Cette entrée sera composée de lamelles de concombre recouvertes de fromage de chèvre agrémenté de tomates séchées, d'olives, d'ail et de basilic. Une recette simple croquante et parfumée qui fait son petit effet ;-)
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Nous vous proposons aujourd’hui de commencer votre repas avec cette recette originale de tartare de fraises surmonté d’une crème au chèvre frais. Une entrée fraîche et délicate qui ressemble à un fraisier en version salée, parfaite pour surprendre vos invités.
Un plat simple, gourmand et plein de saveur que vous pouvez déguster en entrée pour 4 personnes ou en plat principal, comme nous, pour 2 personnes.
Ici, nous avons réalisé une pâte à crumble en version IG bas en utilisant de la farine d'épeautre et de la farine de sarrasin, vous pouvez utiliser la farine de votre choix pour cette recette. De même, nous avons opté pour utiliser de l'huile d'olive, mais vous pourriez la remplacer par du beurre...
Voici une recette idéale pour recycler des restes de pain rassis, nous vous proposons de le transformer en pudding salé aux lardons, poireau et fromage de chèvre.
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