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Velouté de potimarron aux 2 pommes
Velouté de potimarron aux 2 pommes

Velouté de potimarron aux 2 pommes

Quelques mots sur cette recette

À la soupe !

Les rayons de soleil de l'été indien ont désormais laissé la place à la grisaille et au froid de l'automne, pour se réchauffer nous vous proposons un velouté aux saveurs de saison... nous avons associé le potimarron avec la pomme de terre et la pomme fruit pour un velouté très onctueux à la saveur douce et légèrement sucrée.

Une recette simple et rapide à préparer. Comme nous n'épluchons ni la pomme ni le potimarron, privilégiez la culture sans traitement...

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Recette ajoutée le 15/10/16 .

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