Choux au caramel au beurre salé

Je suis très gourmande et mon pêcher mignon est le chocolat. L'une de mes pâtisseries préférées est l'éclair au chocolat.

En pleine saison des fruits rouges, je vous propose de confectionner : des choux à la fraise et à la framboise avec une crème fouettée aromatisée...

On recherche souvent un accompagnement qui change un peu de l'ordinaire et quand il s'agit de choux de Bruxelles, on ne sait pas toujours comment les cuisiner. Aujourd'hui, je vous propose : des choux de Bruxelles à la tomate et à la carotte. Cette recette est à déguster avec une viande ou tout simplement seule...