Crevettes à la mayonnaise à l'huile de pistache et tortillas

Aujourd'hui, je vous propose une recette de choux de Bruxelles très savoureux. Ils sont rôtis au bacon et à la moutarde, ou comment enfin apprécier les choux de Bruxelles ! Rien ne vous empêche de remplacer le bacon par quelques tranches de chorizo pour apporter du piquant à votre recette.

Une salade de lentilles gourmande. On y trouve un délicieux mariage de lentilles (bien sûr), oeufs, saucisses à cuire, fromage de montagne,... le tout agrémenté d'une vinaigrette à base de moutarde.

Aujourd’hui, je vous propose un risotto ultra savoureux au fenouil et au citron. Une alliance parfaite entre le fondant du riz, l’anisé du fenouil et la fraîcheur du citron, qui donne un plat tout en finesse et en légèreté.

facile à réaliser, ce risotto se prépare avec peu d’ingrédients et s’adapte selon ce que vous avez sous la main. C’est le genre de recette qui fait toujours son petit effet, idéale pour un dîner simple mais raffiné.