L'autre jour, j'avais une furieuse envie de madeleines. Mais ce qui m'agace dans ce petit gâteau lors de sa réalisation, c'est lorsqu'il n'y a pas de bosse...car une madeleine sans bosse, ce n'est pas une madeleine, même si le goût est là. On a l'impression, que la recette n'est pas aboutie. Heureusement, à force de persévérer, j'ai trouvé une recette qui fonctionne. Je vous propose donc : des madeleines, décorées avec du chocolat au lait.
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.
Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Allergique Gourmand pour accompagner la recette Banana bread chocolat cranberries, bio.
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