C'est la première fois que je vous propose une recette à base de poire...parce que je ne suis pas très fan. Cependant, de la poire mariée avec des ingrédients fort en caractère, j'avais envie de goûter. Je vous propose donc : une pizza à la poire et au gorgonzola.
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Je n'avais jamais goûté au kaki, vous savez ce fruit exotique tout orange, à la peau un peu épaisse. C'est très bon, surtout quand on le déguste en salade avec du fenouil et des tranches de pecorino, vous allez adorer !
Il me restait un morceau de Chaource… et comme la semaine dernière, l’idée d’une pizza s’est imposée ! Aujourd’hui, c’est une version ultra fromagère avec emmental, cheddar et Chaource. Fondant, gourmand et irrésistible, de quoi régaler tous les amateurs de fromage !
Envie de raclette ? Et pourquoi pas réaliser une pizza à la raclette, aux noix et au jambon Serrano.
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