Salade de lentilles à l'orange

Voilà une recette pleine de fraîcheur et de vitamines : une salade toute orange. Comme son nom l'indique, tous les ingrédients sont oranges ou presque à l'exception du pamplemousse rose. C'est simple à réaliser, surprenant et réellement délicieux !

Aujourd'hui, je vous propose, malgré le temps, un plat de fraîcheur et de vitamines pour poursuivre la semaine : de l'avocat à l'orange, à la figue et aux pignons de pin...J'adoreeee !

Lorsque l'on me dit "une entrée avec des carottes" pour moi c'est forcément des carottes râpées. Mais, je n'aurais jamais eu l'audace, de les mélanger avec d'autres ingrédients, qui apparemment sont très différents les uns des autres et pourtant qui se marient bien gustativement ensemble..................une recette très surprenante !
Alors, à vos tabliers !!!