Publicité

  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tomates>
  4. Poisson>
  5. Cuisine espagnole>
  6. Condiments
Tapas à l'anchois, au guacamole et à la tomate séchée

Tapas à l'anchois, au guacamole et à la tomate séchée

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Aujourd'hui, je vous propose une idée originale de tapas pour inviter des amis : à l'anchois, au guacamole et à la tomate séchée...Vous m'en direz des nouvelles !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Cuisine française traditionnelle
Cuisine française traditionnelle

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Allumettes aux anchois
Allumettes aux anchois

A déguster froides ou tièdes à l'apéritif ou en accompagnement d'une soupe ou d'un potage.

Tomates séchées
Tomates séchées

Tomates cerises séchées et conservées dans l'huile.

Quels vins boire à l’apéritif ?
Quels vins boire à l’apéritif ?

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Conseils et organisation d'un buffet réussi
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

La tomate, le plus fruité des légumes
La tomate, le plus fruité des légumes

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

Le changement, c'est maintenant !
Le changement, c'est maintenant !

Le jour J est arrivé. C'est ma dernière sélection et ça se fête bien sûr.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2