Cordon bleu au roquefort et tomates séchées accompagné d’épinards à la ricotta

pancake en forme de cœur pour un brunch coquin ! Une recette simple à réaliser pour chatouiller vos papilles avec brunch coquin

Des gnocchis maison oui…. mais des gnocchis maison au potimarron ! Même si je dois reconnaitre que le façonnage du gnocchi reste encore à perfectionner l’essentiel c’est qu’au moment de passer à table le goût soit là. Pour une cuisson régulière et une présentation plus raffinée mieux vaut faire des gnocchis de petite taille.

Une recette gourmande sucrée/salée tant au niveau des associations de saveurs qu'au niveau de l'assaisonnement lui aussi sucré/salé pour garder un parfait équilibre