Brioche d'Yves Thuriès

Une recette de brioche à la mie moelleuse et à la croûte croustillante

Le gâteau traditionnel polonais de Pâques moelleux et délicieusement citronné

Chose promise, chose due ! Je vous avais promis une nouvelle recette pour l’Epiphanie. La voici avec cette brioche des rois individuelle. Pour cela, vous pouvez vous aider comme moi d’empreintes à donuts. Cela correspond en effet à des petites couronnes qui auront la dimension parfaite pour cette recette.