Des crèmes aux oeufs délicieusement parfumées à cette liqueur qui associe le cognac à l'orange.
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L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crème renversée au caramel.
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