Une recette de saison avec des ingrédients qui peuvent trouver une alternative quand certains légumes viennent à manquer. Une fois cuites, les quiches peuvent être congelées, parfait pour un batch cooking ou un repas improvisé. Cela permet de faire manger des légumes également !
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Voici une recette de chou-fleur sauce rôti, sauce yaourt menthe. On adore le chou-fleur à la maison. On l'apprécie de différentes manières mais rôti au four, il a ce petit goûté comme fumé et avec la sauce au yaourt ça le rend encore plus chaleureux.
Voici une recette de salade figues et tomates comme une grecque avec du concombre, de la feta et des olives noires. Je fais cette salade très souvent à la saison estivale. Elle est fraîche et pleine de goût. Cette salade peut être dégustée en plat principal et adaptant les quantités.
Voici une recette de petites quiches à la saucisse de Morteau et emmental râpé. C'est simple mais efficace et surtout bien réconfortant. Parfait pour un repas en famille. Vous pouvez aussi remplacer la saucisse de Morteau par de la saucisse de Toulouse, des lardons, des lardons de poulet, des lardons végétariens.
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