Soupe d'asperges et sa chips de lard

Voici pour le menu d'aujourd'hui une belle recette d’asperges poêlées. Encore une recette que j’ai dévorée, fan d’asperges un jour fan d’asperges toujours ! Cette préparation pourra accompagner n'importe quelle viande ou être agrémentée d'un oeuf poché.

Une recette à la fois simple et terriblement gourmande, qui transforme de simples sachets de nouilles en un vrai repas complet et savoureux. En quelques gestes, on obtient un plat réconfortant, plein de goût et prêt en un rien de temps.

Parfait pour dépanner un soir de semaine où l’on manque de temps mais pas d’envie de bien manger. Et pour varier les plaisirs, je vous propose aussi quatre versions différentes, histoire de ne jamais se lasser des nouilles instantanées !

Une recette pour profiter pleinement des fruits et légumes et faire le plein de vitamines. Vous pouvez, si vous le souhaitez, remplacer le jus d'orange par 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger et remplacer les pistaches par des amandes ou des noisettes.