Name: Cake yaourt au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Thermomix
Ingredients: 1 pot de yaourt nature (125 g); qui servira de mesure; 3 pots de farine (environ 300 g); 2 pots de sucre (250 g); 1/2 pot d'huile neutre (60 ml); 3 œufs moyens; 1 sachet de levure chimique (11 g); 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g); 1 pincée de sel; Le zeste d'un citron bio (optionnel); 20 g de beurre pour le moule

Cake yaourt au thermomix

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Recette360

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pot de yaourt nature (125 g)

qui servira de mesure

3 pots de farine (environ 300 g)

2 pots de sucre (250 g)

1/2 pot d'huile neutre (60 ml)

3 œufs moyens

1 sachet de levure chimique (11 g)

1 sachet de sucre vanillé (7,5 g)

1 pincée de sel

Le zeste d'un citron bio (optionnel)

20 g de beurre pour le moule

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le gâteau au yaourt réalisé au Thermomix, c’est bien plus qu’un simple gâteau : c’est une madeleine de Proust remise au goût du jour. Cette recette indémodable, transmise de génération en génération, trouve ici une nouvelle modernité sans jamais renier sa simplicité ni son charme d’origine. Un classique réconfortant, revisité avec justesse.

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