Salade japonaise au poulet, poires nashis et graines de sésame

Salade japonaise au poulet et aux nashis

Name: Salade japonaise au poulet et aux nashis
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Au pays des piments

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette de salade japonaise fraîche et originale, idéale pour utiliser les restes de poulet grillé de la veille. Cette salade est composée de légumes frais et croquants, d'une sauce à base d'huile et graines de sésame, de poires du Japon (appelées aussi nashis) et de poulet grillé.

Voir la recette

nashi poulet grillé salade salade asiatique sésame

Recette ajoutée le 06/09/24 - Mise à jour le 09/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade japonaise au poulet et aux nashis

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de buddha bowl crevettes sarrasin.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Au pays des piments partage également ces recettes.

Salade de fruits façon Som Tam

Une délicieuse salade de fruits thaïe qui accompagne parfaitement des grillades ou un choix de salades asiatiques. Elle est préparée comme une salade de papaye verte avec une sauce à base de sauce de poisson, de jus de citron vert et de sucre, on ajoute quelques cacahuètes pour le crunch.

Salade de boeuf thaïe

Cette salade de boeuf est parfaite pour recycler les restes de viande grillée de la veille : steak, T-bone, filet... tout est bon. Les concombres thaïs sont de mini concombres, bien fermes. Je n'enlève pas les pépins car autrement il ne reste plus rien du tout. Il n'est pas non plus nécessaire de les éplucher. Tu peux tout aussi bien utiliser de grands concombres dont tu retires les pépins.

Salade de riz du sud de la Thaïlande - Khao Yam

Le goût de cette salade de riz thaïe est très particulier et absolument délicieux. Les herbes et les légumes apportent beaucoup de fraîcheur. On prépare cette sauce à base de sauce budhu ou budu (prononcé boudou), c’est une spécialité du sud de la Thaïlande et du nord de la Malaisie à base d’anchois fermentés.