Sebastien Lucchese

Un dégradé de couleurs d’automne en harmonie de saveurs.

Voici le genre de gratin que l’on trouve régulièrement sur ma table ! On adore tellement cela les crozets…

Vous voulez essayer la recette de tomates farcies riz rouge de camargue et coulis de persil ? Laissez-vous guider par cette recette de farcis et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Voici un sauté de porc français cuisiné à l’italienne : un ragoût avec de la pulpe de tomates, du vin blanc et de l’orange.

Avez-vous envie de préparer une recette d'aloo palak ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine indienne et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

une soupe repas réconfortante , facile et rapide à faire

Une poitrine de dinde farcie aux marrons et aux poires, une remarquable association de saveurs pour cette assiette qui surprendra vos invités à la table festive de Noël ou du Jour de l’An.

Le riz rouge, c'est bon... et pas que pour la santé ! Découvrez et dégustez ce riz méconnu avec une recette facile à réaliser avec du poisson blanc et quelques légumes.

Des légumes, toujours des légumes ! Sauf que là, c'est pas "light" mais bien gourmand avec le fromage morbier ! On aurait pu faire pire remarque, si on avait remplacé les poireaux par des pommes de terre... Voici donc un délicieux gratin de poireaux au fromage morbier.

Une recette facile, économique et réconfortante.

Envie de sauté de porc au curry - plat principal ? Découvrez cette recette de sauté de porc et félicitez son auteur par un coup de coeur !

L’association du chou, du foie gras et de la poule faisane est délicieuse, en saison ce plat peut être largement enrichi de truffes noires. Celles-ci seront pelées et émincées afin d’agrémenter la chartreuse alors que les brisures iront rejoindre la sauce au dernier moment. On peut également ajouter un peu de jus de truffe lors du montage ainsi que dans la sauce.