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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.
Des recettes de noël faciles et inratables pour un réveillon chic et gourmand.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Dorade royale au four sur son lit de légumes et piment d’Espelette.
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