Name: Carrés fondants citron pavot
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: sucre: 310 g; beurre salé: 125 g; graines de pavot: 2 cs; oeuf: 4; farine: 150 g; maïzena: 3 cs; jus de citron jaune: 185 ml; citron jaune: 3; lait: 60 ml; sucre glace: 30 g

Carrés fondants citron pavot

Simple & Gourmand

Ingrédients

sucre: 310 g

beurre salé: 125 g

graines de pavot: 2 cs

oeuf: 4

farine: 150 g

maïzena: 3 cs

jus de citron jaune: 185 ml

citron jaune: 3

lait: 60 ml

sucre glace: 30 g

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les carrés fondants citron pavot sont de petites bouchées acidulées et fondantes. La pavot et le citron s’accordent à merveille. Les carrés sont composées d’une base de pâte sablée au pavot, d’un lemon curd et saupoudrés de sucre glace. Ce sont des mignardises qui se préparent la veille.

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Recette ajoutée le 02/02/17 - Mise à jour le 05/02/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Zika pour accompagner une recette de gâteau renversé aux pommes caramélisée.

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