Name: Gratin abricots amandes
Total time: 30 min
Cuisine: dessert
Ingredients: abricot: 400 g; purée d'amandes: 60 g; sucre: 50 g; miel liquide: 2 cs; poudre d'amandes: 1 cs; jaune d'oeuf: 1; farine: 1 cs; sucre vanillé: 1 sachet; extrait d'amande amère: 0.5 cc; beurre: 50 g

Gratin abricots amandes

Simple & Gourmand

Ingrédients

abricot: 400 g

purée d'amandes: 60 g

sucre: 50 g

miel liquide: 2 cs

poudre d'amandes: 1 cs

jaune d'oeuf: 1

farine: 1 cs

sucre vanillé: 1 sachet

extrait d'amande amère: 0.5 cc

beurre: 50 g

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Préparation de la recette

1Éplucher et dénoyauter les abricots.

2 Les couper en tranches de 0,5cm et réserver.

3Préchauffer le four à 200°C.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Cette recette de gratin abricots amandes est composée d'une crème d'amandes et d'abricots frais. Le côté acidulé des abricots se marie vraiment très bien avec la gourmandise et la rondeur des amandes. C'est un vrai dessert d'été qui se sert de préférence tiède.

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Recette ajoutée le 06/07/18 .

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