Gratin abricots amandes
Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)
Pour cette recette de Gratin abricots amandes abricot: 400 g - purée d'amandes: 60 g - sucre: 50 g - miel liquide: 2 cs - poudre d'amandes: 1 cs - jaune d'oeuf: 1 - farine: 1 cs - sucre vanillé: 1 sachet - extrait d'amande amère: 0.5 cc - beurre: 50 g
Préparation de la recette (extrait)
- Éplucher et dénoyauter les abricots.
- Les couper en tranches de 0,5cm et réserver.
A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...
Quelques mots sur la recette
Cette recette de gratin abricots amandes est composée d'une crème d'amandes et d'abricots frais. Le côté acidulé des abricots se marie vraiment très bien avec la gourmandise et la rondeur des amandes. C'est un vrai dessert d'été qui se sert de préférence tiède.
Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Moka.
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