Le gâteau à la pâte filo

Cette tarte au café est tout simplement un délice auquel succomber sans modération. La recette, à laquelle j’ai apporté quelques modifications mineures (pas de chocolat blanc et pas de noisettes) est un peu longue et nécessite un peu de patience. Mais tu verras, elle n’est pas difficile à faire.

Les brochettes tendres de porc sauce aux herbes. Une petite recette toute simple à faire sans barbecue ! La réussite de cette recette est à 80% liée à la qualité de la viande utilisée. Aussi choisis une viande tendre et de bonne qualité : du filet mignon.