Les vrais pâtes à la carbonara n'ont pas besoin de crème pour être onctueuses et gourmandes
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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de linguine à la carborana espagnole.
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Un carpaccio de boeuf présenté sous forme de cigare et agrémenté de mesclun et de parmesan croquant. Une recette toute simple et délicieuse pour qui aime la viande crue.
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