Name: Macarons Ispahan de Pierre Hermé
Total time: 30 min
Cuisine: macarons
Ingredients: 200 g de framboises fraiches (soit environ 40 g de framboises séchées) 110 g + 110 g de blancs d'oeufs

Macarons Ispahan de Pierre Hermé

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

200 g de framboises fraiches (soit environ 40 g de framboises séchées) 110 g + 110 g de blancs d'oeufs

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Préparation de la recette

1Pour le biscuit, séparez les blancs des jaunes et gardez deux bols avec 110 g de blancs au réfrigérateur.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette de macarons Ispahan à la rose, au litchi et aux framboises.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 10/02/14 - Mise à jour le 27/12/21 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de macarons au lemon curd.

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