Mousse chocolat épices et café

Cette mousse au chocolat est préparée avec de la cardamome, du poivre et de la cannelle. Ces épices se marient merveilleusement avec le chocolat et c’est très agréable à la dégustation.

Archi simple mais twistée de façon festive, je vous propose aujourd’hui une mousse chocolat Cointreau servie avec des morceaux d’orange confite. Les saveurs chocolat et orange se marient parfaitement, le résultat est gourmand et en disposant harmonieusement les éléments, cela peut même être chic.

Une mousse au chocolat blanc à servir avec des oreillons d'abricots frais et de la lavande alimentaire.