Name: Soupe sucrée chinoises aux graines de lotus et baies de goji
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Cuisine: baies de goji
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe sucrée chinoises aux graines de lotus et baies de goji

Un peu gay dans les coings

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Quelques mots sur cette recette

Je vous ai déjà parlé des soupes sucrées vietnamiennes ! En Chine aussi on aime les soupes sucrées, souvent préparées comme reconstituant, avec des ingrédients issus de la pharmacopée chinoise.
Celle que je vous propose aujourd'hui, du Hunnan, est aux graines de lotus, aux baies de goji et aux champignons blanc 'oreilles d'argent'.Une soupe chinoise reconstituante, très bonne pour la santé.

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Recette ajoutée le 21/01/20 - Mise à jour le 10/02/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe sucrée chinoises aux graines de lotus et baies de goji

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Une musique partagée par miamponpon pour accompagner une recette de mendiant blanc à la noisette, baie de goji ou cranberry, pistache et perles de chocolat noir.

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